Camarão a moscatel delicioso 266

Anúncios

Camarão a moscatel delicioso

Receita de camarão a moscatel

Ingredientes

1kg de camarão rosa
3 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola picada
1 pimentão vermelho picado
2 tomates picados
1/2 maço de alecrim
1/2 maço de manjericão
2 colheres (chá) de pimenta-do-reino
1/2 colher (chá) de cravo-da-Índia
1/2 colher (chá) de noz-moscada
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
3/4 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de açúcar
Sal a gosto
1 xícara (chá) de creme de leite
1/2 xícara (chá) de licor de moscatel
1/2 xícara (chá) de maisena
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Anúncios

Modo de preparo

Tempere o camarão com sal, pimenta-do-reino, cravo-da-índia e noz-moscada. Reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.

Adicione o pimentão, o tomate, o alecrim, o manjericão, a pimenta-do-reino, o cravo-da-índia, a noz-moscada e o vinho. Deixe cozinhar por 5 minutos.

Junte a água e o açúcar e deixe ferver por minutos.

Coloque o camarão na panela e cozinhe até ficar macio.

Em um recipiente, misture o creme de leite, o licor de moscatel e a maisena.

Sirva o camarão com o molho e polvilhe com o queijo parmesão ralado.

Fim de página

Nós do Portal Criando Estamos diariamente trabalhando para trazer o melhor conteúdo para vocês leitores, nosso portal trabalha com onze nichos sendo eles: Agro, Curiosidades, Esportes, Finanças, Noticias, Pets, Receitas, Saúde, Tecnologia e Viagens, cada nicho em nosso Portal tem seus sub nichos divididos em categorias, tudo isso para você apreciar em nosso Portal.