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Bolo de nozes recheado
Olá, bem vindo!
Eu sou Pedro Nogueira e hoje vou te ensinar a fazer esta deliciosa receita de bolo de nozes recheado.
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Ingredientes para bolo recheado de nozes
- 250 g de farinha de trigo;
- 250 g de nozes moídas;
- 200 g de manteiga;
- 250 g de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento-em-pó;
- 1/2 colherinha de essência de nozes;
Recheio:
- 1/2 litro de leite;
- 6 gemas;
- 2 colheres (sopa) de maisena;
- 200 g de açúcar;
- 100 g de manteiga;
- 200 g de nozes moídas;
Cobertura:
- glace de claras e nozes inteiras para enfeitar;
Como criar bolo de nozes
Bata a manteiga com o açúcar e as gemas. Vá juntando, alternadamente, as nozes moídas, o leite e a farinha peneirada com o fermento. Terminando, adicione a essência e as claras em neve. Asse o bolo em 3 formas iguais.
Recheio:
Bata as gemas, junte o leite, o açúcar, a maisena, a manteiga, e leve ao fogo até engrossar e ferver. Adicione as nozes. Deixe esfriar e recheie o bolo. Cubra com o glace e enfeite com algumas nozes inteiras.
Agradecimento e informações
Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.
Lembrando que todas as receitas postadas neste site, são antes testadas por um profissional gastronômico ou confeiteiro, de forma a garantir a autenticidade do sabor e a facilidade do processo de produção, também escritas todas por um redator especializado, de forma que fique muito mais fácil a compreensão de nossos leitores, tudo isso para facilitar a você que esta ai do outro lado lendo esta receita, somos gratos por tê-lo aqui.
