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Criando Frango a Parmegiana 02
Criando Frango a Parmegiana 02 – Me chamo Caroline Raizer, e hoje vamos aprender a fazer uma receita de file de frango a parmegiana simples, é uma ótima opção para servir para sua família em uma ocasiões especiais, você vai amar essa receita.
O file de frango a parmegiana é uma receita muito saboreada no Brasil, e em diversos lugares do mundo. Inventada no Brasil por um imigrante Italiano, especificamente no estado de São Paulo.
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Encontrasse em muitos restaurante, eventos, aniversários ,casamentos, batizados, chás etc.
Agora que já conhecemos um pouco desta receita, vamos aprender passo a passo dela, então venha comigo.
Ingredientes para o frango a parmegiana;
- 2 kl de file de peito de frango;
- 500 g de queijo muçarela;
- 1 kl de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- orégano;
- sal a gosto;
- tomate;
- cebola;
- pimentão;
- alho;
- óleo;
Como Criando Frango a Parmegiana 02:
Primeiramente pegue o frango e faça cortes mais finos como file, depois pegue uma bacia e o tempere a gosto deixe no tempero por uma hora mais ou menos.
Em seguida, pegue dois pratos, um coloque o trigo, no outro o ovos juntamente com o orégano e uma pitada de sal.
Agora pegue um file de frango de cada vez e passe no ovo primeiro e depois na farinha de trigo mas já deixe a frigideira com um pouco de óleo esquentando e assim ir empanando e fritando o file de frango e reservando em uma travessa.
Depois de o file de frango esta todo frito pegue o queijo e coloque por cima do frango fatia por fatia. logo após comece a fazer o molho, coloque tudo os temperos em uma panela e refogue bem com temperos a gosto e massa de tomate. Coloque o forno a pré aquecer em 180 graus, quando estiver pronto o molho coloque sobre o frango e já coloque no forno e esta pronto seu frango a parmegiana.
Agradecimento e informações
Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.
Lembrando que todas as receitas postadas neste site, são antes testadas por um profissional gastronômico ou confeiteiro, de forma a garantir a autenticidade do sabor e a facilidade do processo de produção, também escritas todas por um redator especializado, de forma que fique muito mais fácil a compreensão de nossos leitores, tudo isso para facilitar a você que esta ai do outro lado lendo esta receita, somos gratos por tê-lo aqui.
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