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Criando Rocambole
Criando Rocambole – Eu sou Pedro Nogueira e hoje vou te ensinar a fazer esta deliciosa receita de rocambole de forma simplesmente fácil e rápida, aposto que você irá amar.
Rocambole nada mais é que uma espécie de massa doce enrolada com recheios, frutas cremes e mais uma cobertura maravilhosa por cima, geralmente esta cobertura é de glacê, mas existem casos de serem de outras coisas.
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Então se você assim como eu ama rocambole vou te ensinar a fazer o passo a passo desta receita deliciosa.
Ingredientes para o Criando Rocambole
- 6 ovos;
- 2 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 colher de fermento;
Para o recheio
- 1 lata de leite condensado;
- 250 g de coco ralado (fresco);
Cobertura
- 1/2 pacote de gordura vegetal hidrogenada;
- 1 lata de leite condensado gelado;
Criando Rocambole
Bata as claras em neve bem dura, misture as gemas, bata mais um pouco, junte o açúcar peneirado e bata muito bem.
Acrescente a farinha e o fermento peneirados juntos e mexa.
Levar a assar em forma untada de 60 cm mais ou menos.
Recheio
Levar ao fogo o leite condensado, o coco e um pouco de leite fresco para que a mistura fique úmida, com um pouco de calda.
Espalhe sobre o rocambole colocado em um pano (úmido e ainda quente) a mistura e enrole.
Cobertura
Bata bem a gordura até ficar cremosa e misture o leite até ficar em ponto de decorar. Misture 3/4 de chocolate em tablete, Decore o rocambole com pitanga em ziguezague.
Agradecimento e informações
Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.
Lembrando que todas as receitas postadas neste site, são antes testadas por um profissional gastronômico ou confeiteiro, de forma a garantir a autenticidade do sabor e a facilidade do processo de produção, também escritas todas por um redator especializado, de forma que fique muito mais fácil a compreensão de nossos leitores, tudo isso para facilitar a você que esta ai do outro lado lendo esta receita, somos gratos por tê-lo aqui.
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