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O entrevero é um prato típico da culinária portuguesa, composto por carne de cordeiro, cebola, alho, salsa, azeite e vinho branco. É um prato bastante saboroso, de fácil preparo e que agrada a todos.
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Receita de entrevero
Para preparar, comece pela carne. Corte-a em pedaços e tempere com sal, pimenta e alho. Em seguida, refogue a carne em uma panela com um pouco de azeite. Quando estiver dourada, acrescente a cebola e o alho. Frite até que a cebola fique transparente.
Depois, acrescente o vinho branco e a salsa. Mexa bem e deixe cozinhar por alguns minutos. Finalmente, sirva o entrevero acompanhado de arroz branco ou de batatas fritas.
Um prato simples, mas extremamente delicioso. A combinação de carne, cebola e alho resulta em um sabor inigualável. Experimente preparar esse prato em sua casa e se surpreenda com o resultado.,
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