Nhoque ao molho verde ou molho pesto 2022 270

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Nhoque ao molho verde ou molho pesto

Eu sou Pedro Nogueira e hoje vou te ensinar esta receita de Nhoque ao molho verde ou molho pesto.

Nós do Criando Receitas trabalhamos para garantir que você tenha acesso ao melhor passo a passo de como fazer sua receita de forma fácil, simples e rápida. Todas as receitas que estão neste site foram testadas por mim e minha equipe na prática antes de enviar para vocês. Espero que goste pois tudo com carinho e sua participação é de muita importância a nós. Enfim vamos lá para a receita, siga o passo a passo que já vai aprender como fazer esta delicia.

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Ingredientes para a massa do nhoque

1/2 xícara de farinha;
1/4 colher de chá de sal;
5 colheres de azeite;
1 ovo grande;
1 colher de sopa de água;
1/4 xícara de queijo parmesão ralado;

Modo de Peparo para a massa do nhoque

Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione o azeite e mexa até que a mistura fique quebradiça.
Em outra tigela, misture o ovo e a água. Adicione esta mistura à mistura de farinha, mexendo até que tudo esteja bem combinado. Misture o queijo parmesão.
Use uma colher de sopa para colocar a massa em uma superfície enfarinhada, certificando-se de moldá-la em uma bola. Achate-o com a mão e, em seguida, enrole-o em uma espessura de 1,2 cm. Repita com a massa restante.
Corte a massa nas formas desejadas (nhoque, ravióli, almofadas). Ferva uma panela com água e sal e acrescente o nhoque e o ravioli. Cozinhe por 2 minutos, ou até que eles flutuem para o topo.

Ingredientes para o molho verde ou molho pesto

2 dentes de alho;
1/4 xícara de azeite;
3 xícaras de folhas de manjericão fresco;
1/4 xícara de pinhões;
2 colheres de queijo parmesão ralado;
sal marinho e pimenta preta a gosto;

Modo de preparo para o molho verde ou molho pesto

Em um processador de alimentos, misture o alho e o azeite. Pulse até que o alho esteja bem picado.
Adicione as folhas de manjericão, pinhões, queijo parmesão, sal e pimenta preta. Pulse até que os ingredientes estejam bem combinados. Logo de uma bela fervida e está pronto.
Sirva sobre a massa ou sobre uma salada.

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