Pão Ciabatta com Cogumelos ao Alho 221

Anúncios

Pão Ciabatta com Cogumelos ao Alho

Eu sou Pedro Nogueira e hoje vou te ensinar esta receita de Pão Ciabatta com Cogumelos ao Alho.

Nós do Criando Receitas trabalhamos para garantir que você tenha acesso ao melhor passo a passo de como fazer sua receita de forma fácil, simples e rápida. Todas as receitas que estão neste site foram testadas por mim e minha equipe na prática antes de enviar para vocês. Espero que goste pois tudo com carinho e sua participação é de muita importância a nós. Enfim vamos lá para a receita, siga o passo a passo que já vai aprender como fazer esta delicia.

Anúncios

Ingredientes para Pão Ciabatta com Cogumelos ao Alho

1 pão ciabatta;
1 colher de (sopa) de azeite de oliva extra virgem;
30 g de manteiga sem sal;
2 dentes de alho, amassado;
450 g de champinhons, partidos ao meio;
1 colher de (sopa) de mostarda em grãos;
uma pitada de molho inglês;
30 g de queijo parmesão em lascas;
sal e pimenta-do-reino;
ramos de salsinha fresca para enfeitar;

Modo de preparo para Pão Ciabatta com Cogumelos ao Alho

Preaqueça o forno a 200°C. Corte o pão diagonalmente em oito fatias grossas, de 2,5 cm (as fatias devem ficar longas e ovais). Coloque-as em um tabuleiro e pincele-as ligeiramente com azeite. Asse o pão até que esteja crocante e dourado.

Enquanto isso, derreta a manteiga em uma frigideira. Quando começar a ferver, acrescente o alho e cozinhe por 1 minuto. Junte os champinhons e cozinhe em fogo médio-alto mexendo ocasionalmente, por 4 a 5 minutos ou até que os champinhons estejam ligeiramente cozidos.

Adicione a mostarda o molho inglês e tempere a gosto. Cozinhe por mais 1 minuto e retire a frigideira do fogo .

Coloque 2 fatias de pão em cada prato. Derrame os champinhons e o molho sobre os pães. espalhe por cima as lascas de parmesão e enfeite com ramos de salsinha. Sirva imediatamente

Fim de página

Nós do Portal Criando Estamos diariamente trabalhando para trazer o melhor conteúdo para vocês leitores, nosso portal trabalha com onze nichos sendo eles: Agro, Curiosidades, Esportes, Finanças, Noticias, Pets, Receitas, Saúde, Tecnologia e Viagens, cada nicho em nosso Portal tem seus sub nichos divididos em categorias, tudo isso para você apreciar em nosso Portal.