1 Pão de inhame 277 - Criando Receita

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1 Pão de inhame

Eu sou Pedro Nogueira e hoje vou te ensinar esta receita de Pão de inhame.

Nós do Criando Receitas trabalhamos para garantir que você tenha acesso ao melhor passo a passo de como fazer sua receita de forma fácil, simples e rápida. Todas as receitas que estão neste site foram testadas por mim e minha equipe na prática antes de enviar para vocês. Espero que goste pois tudo com carinho e sua participação é de muita importância a nós. Enfim vamos lá para a receita, siga o passo a passo que já vai aprender como fazer esta delicia.

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Ingredientes:

-2 xícaras de farinha de trigo
-1 colher de chá de fermento em pó
-1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
-1/4 colher de chá de sal
-1/2 xícara (1 tablete) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
-2 ovos batidos
-2 xícaras de inhame cozido em purê
-1/4 xícara de leite
-1 colher de mel
-2 colheres de sopa de azeite, divididas

Instruções:

Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C). Unte com manteiga uma forma de pão de 9×5 polegadas. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal. Na tigela de uma batedeira equipada com o acessório de remo, bata a manteiga até ficar homogênea. Adicione os ovos e o inhame; misture bem.

Com a batedeira em velocidade baixa, adicione metade da mistura de farinha; misture apenas até misturar. Adicione metade do leite; misture apenas até misturar. Adicione a mistura de farinha restante; misture apenas até misturar.

Despeje a massa na assadeira preparada. Asse por 55 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na panela por 10 minutos; retire da panela para uma gratinada para esfriar completamente. Em uma frigideira pequena em fogo médio, aqueça o azeite até ficar quente.

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