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Receita de bolo de iogurte fofinho
Ingredientes para Bolo de iogurte
1-1/2 xícaras (ml) de iogurte natural
2/3 xícaras (ml) de açúcar
3 ovos
1/2 xícara (ml) de óleo
1 e 1/2 xícaras (ml) de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento químico em pó
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Modo de preparo bolo de iogurte fofinho
Preaqueça o forno a 200°C (400°F). Unte e enfarinhe uma forma de cm de diâmetro.
Bata no liquidificador o iogurte, o açúcar, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o bicarbonato de sódio e o fermento químico. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
Perca a massa na forma untada e enfarinhada e leve ao forno para assar por cerca de minutos ou até que fique dourado.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.
Conclusão
Essa é uma receita de bolo de iogurte fofinho que todos vão adorar. Ele fica bem leve e fofinho, e é ótimo para servir no café da manhã ou da tarde. Experimente!
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