Ensopado Vegetariano Delicioso 222

Anúncios

Ensopado Vegetariano Delicioso

Eu sou Pedro Nogueira e hoje vou te ensinar esta receita de Ensopado Vegetariano Delicioso.

Nós do Criando Receitas trabalhamos para garantir que você tenha acesso ao melhor passo a passo de como fazer sua receita de forma fácil, simples e rápida. Todas as receitas que estão neste site foram testadas por mim e minha equipe na prática antes de enviar para vocês. Espero que goste pois tudo com carinho e sua participação é de muita importância a nós. Enfim vamos lá para a receita, siga o passo a passo que já vai aprender como fazer esta delicia.

Anúncios

Ingredientes para Ensopado Vegetariano Delicioso

2 cebolas, cada uma cortada em 6 gomos;
3 cenouras, cortadas em pedaços;
3 talos de aipo, cortados em pedaços;
400 g de batatas-doces ou rutabagas, cortadas em pedaços;
1 litro de caldo de legumes quente, de preferência feito em casa (veja em nosso site);
2 dentes de alho, picados bem finos;
3 alhos-porós, cerca de 300 g no total, cortados em fatias grossas;
150 g de cevada em grãos;
2 colheres de chá de sálvia desidratada;
sal e pimenta-do-reino;
3 colheres de (sopa) de salsinha fresca picada, para decorar;

Modo de Preparo Para Ensopado Vegetariano Delicioso

Preaqueça o forno a 180°C. Coloque as cebolas, as cenouras, o aipo e a batata-doce ou a rutabaga em uma caçarola refratária grande. Acrescente o caldo e deixe levantar fervura.

Junte o alho, os alhos-porós, a cevada, a sálvia e tempere a gosto. Mexa bem. Tampe e leve ao forno por 1 hora, ou até que os legumes e a cevada estejam macios.

Polvilhe com a salsinha e sirva. Fatias grossas de pão são um excelente acompanhamento.

Fim de página

Nós do Portal Criando Estamos diariamente trabalhando para trazer o melhor conteúdo para vocês leitores, nosso portal trabalha com onze nichos sendo eles: Agro, Curiosidades, Esportes, Finanças, Noticias, Pets, Receitas, Saúde, Tecnologia e Viagens, cada nicho em nosso Portal tem seus sub nichos divididos em categorias, tudo isso para você apreciar em nosso Portal.