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Criando rosquinhas americanas
Criando rosquinhas americanas – Hoje vamos te ensinar a fazer essa deliciosa receita, que são as famosas rosquinhas americanas, para você se deliciar.
Ingredientes Criando rosquinhas americanas
- 4 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de leite morno;
- 1 xícara de açúcar;
- 2 ovos;
- 4 tabletes de fermento inglês;
- 1 colher (chá) de sal;
- 3 colheres (sopa) de manteiga;
- óleo para frituras;
Criando rosquinhas americanas
Desmanche o fermento no leite. Peneire sobre uma superfície de mármore, a farinha, o açúcar e o sal. Faça uma cavidade e coloque a manteiga, os ovos e o leite com o fermento. Trabalhe bem a massa para que fique bem lisa.
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Cubra com pano úmido e deixe descansar por duas horas. Estenda a massa, abra com o rolo na espessura de 1 cm. Corte com forminhas redondas, tirando uma rodela do centro, formando uma argola.
Estenda as rosquinhas em pano polvilhado e deixe crescer durante 1 hora. Frite em gordura bem quente, colocando-as em papel absorvente para escorrer. Sirva polvilhadas com açúcar e canela.
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