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TORTA DE FRANGO FEITO A 150 ANOS
Culinária é uma arte universal que une pessoas de todos os lugares. Não importa onde você esteja, o que importa é se há comida boa e diversificada. Comidas típicas de determinados lugares despertam a curiosidade de muita gente, seja pelo seu aspecto exótico ou pelo preparo complicado. No entanto, nem tudo o que parece complicado é.
A Torta de Frango é um excelente exemplo disso. Sendo uma receita relativamente simples de se preparar, ela conquista o paladar de todos por ser extremamente saborosa. Segundo a história, a torta de frango teria sido criada na França, apesar de existirem várias versões sobre a sua origem.
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Independentemente disso, o que importa é que ela é deliciosa e, dependendo do recheio e do tempero, pode ser servida em qualquer ocasião. Essa receita é perfeita para ocasiões especiais, como o Natal ou Ano-Novo, mas também pode ser servida no almoço ou jantar do dia a dia.
OLHA SÓ OS INGREDIENTES:
Massa:
- 3 ovos;
- 1 xícara (chá) de leite;
- 1/2 xícara (chá) de óleo;
- 1/2 xícara (chá) de açúcar;
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de fermento em pó.
Recheio:
- 1 xícara (chá) de frango cozido e desfiado;
- 1 xícara (chá) de requeijão;
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado;
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas;
- 1/2 xícara (chá) de milho;
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes;
- 1/2 xícara (chá) de tomates picados;
- Sal, pimenta-do-reino a gosto.
VEJA O MODO DE PREPARO:
Massa:
Bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até ficar um creme. Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó e misture bem. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente minutos.
Recheio:
Misture todos os ingredientes e tempere a gosto. Espalhe o recheio sobre a massa e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por aproximadamente minutos.
A Torta de Frango é uma receita deliciosa, simples de se preparar e que agrada a todos. É uma ótima opção para ocasiões especiais, mas também pode ser servida no almoço ou jantar do dia a dia.
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