Carneiro no buraco 375

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Receita de Carneiro no buraco

Carneiro no buraco – O carneiro é uma excelente escolha para o preparo de um jantar especial ou para um almoço de domingo na família. Além de ser um prato leve e saudável, o carneiro também é saboroso. Confira a seguir uma receita de carneiro no buraco que com certeza vai agradar a todos.

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Ingredientes Carneiro no buraco:

1 carneiro
1 cebola inteira
1 dente de alho descascado
1 folha de louro
1 xícara de chá de vinho branco
1 colher de sobremesa de óleo ou azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

*Você pode também adicionar temperos da sua preferência, indicamos acrescentar mel ou açúcar mascavo para dar um sabor agridoce.

Modo de preparo:

Tempere o carneiro com sal, pimenta-do-reino e alho. Em seguida, aqueça o óleo em uma panela e frite o carneiro até dourar. Retire o carneiro da panela e adicione a cebola e o alho. Frite até que a cebola fique transparente. Coloque o carneiro de volta na panela, junte o vinho branco, a folha de louro e deixe cozinhar por cerca de 1 hora. Retire do fogo e sirva.

Aproveite essa receita de carneiro no buraco e surpreenda sua família e amigos. O carneiro é um prato leve, saudável e saboroso, que todos vão adorar.

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