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Criando lasanha com molho branco
Criando lasanha com molho branco – Eu sou Pedro Nogueira e hoje vou te ensinar a fazer uma deliciosa receita de lasanha com molho branco.
Ingredientes para Criando lasanha com molho branco
- 1/2 kl de lasanha verde;
- 1/2 kl de carne moída;
- 1/2 xícara (chá) de azeite;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 8 tomates;
- 1 cenoura;
- 1 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 1 pimentão vermelho;
- 2 colheres de (sopa) de cheiro verde picado;
- 250 g de muçarela;
- 150 g de queijo parmesão ralado;
- 1 receita de molho branco;
Criando lasanha com molho branco
Leve ao fogo uma panela com azeite, adicione o alho e a cebola picadinha até dourar e acrescente a carne moída, deixando refogar bem. Depois de refogada, acrescente os tomates liquidificados, a cenoura picada, o sal, o cheiro-verde e a pimenta.
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Tampe e deixe cozinhar até apurar, adicione a manteiga e retire do fogo. Cozinhe as lasanhas em bastante água e sal. Depois de cozidas, escorra-as e enxugue-as bem.
Coloque numa assadeira um pouco de molho de carne moída, uma camada de lasanha, molho de carne moída, queijo parmesão ralado, pedaços de muçarela, novamente lasanha e assim sucessivamente até terminar em lasanha.
Cubra a lasanha com uma camada espessa de molho branco e leve ao forno para corar.
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