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Receita Bolo de coco molhadinho
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de fermento químico
- 1 xícara (chá) de coco ralado
Modo de preparo Bolo de coco :
Preaqueça o forno a 180°C (temperatura média). Unte e enfarinhe uma forma de fundo removível de cm de diâmetro.
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Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o óleo, os ovos, o leite, a essência de baunilha e o sal.
Incorpore o fermento químico e o coco ralado. Transfira para a forma e leve ao forno preaquecido.
Asse por minutos ou até que a superfície esteja dourada. Deixe esfriar antes de servir.
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