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Criando torta de bananas
Criando torta de bananas – Eu sou Pedro Nogueira e hoje vou te ensinar a fazer esta maravilhosa receita de torta de bananas
Ingredientes para Criando torta de bananas
Massa:
- 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo;
- 1 pitada de sal;
- 100 g de margarina;
- água fria, o quanto baste;
Cobertura:
- 3 bananas;
- 2 colheres (sopa) de suco de limão;
- 1 colher ( de sobremesa) de maisena;
- 1 copo de leite;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 colherzinha de essência de baunilha;
Criando torta de bananas
Massa:
Peneire a farinha de trigo com o sal numa tigela. Junte a margarina e misture bem. Acrescente água fria o suficiente para ligar a massa. Abra-a numa rodela um pouco maior do que a forma que vai utilizar.
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Unte-a com manteiga e deite a massa, recobrindo o fundo e os lados da forma. Fure o fundo da massa com a ponta de um garfo e asse em forno quente por meia hora.
Cobertura:
Corte uma das bananas ao meio e a parte em fatias, obtendo, assim, meias rodelas. Ponha-as numa tigelinha com suco de limão, para que não escureçam. Amasse as outras duas bananas com um garfo.
Misture a maisena com o leite, junte o açúcar e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Adicione a essência de baunilha e as bananas amassadas, misture bem, deixe mais dois minutos no fogo e retire.
Quando a crosta estiver cozida ponha no centro o recheio de bananas. Alise a superfície e decore com as meias rodelas reservadas.
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