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Criando Bombons Deliciosos 05
Criando Bombons Deliciosos 05 – Eu sou Pedro Nogueira e hoje vou te ensinar a fazer a fazer esta maravilhosa receita de bombons.
Quem não gosta de bombom, Acho que ninguém, simplesmente por que quando falamos em bombom, automaticamente falamos em chocolate., e chocolate todo mundo ama.
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Vivemos em um mundo chocólatra, onde sobremesas, bolos e muito mais envolve chocolate, inclusive na pascoa, ganhamos ovos de chocolate, e também bombons.
A ideia desta receita de hoje é te ensinar a fazer uns deliciosos bombons em sua casa, de forma que possa além de saborear, economizar bastante.
Se você assim como eu, ama chocolate, bombons e tudo isso, vou te ensinar a fazer o melhor bombom que irá comer em toda sua vida.
Vem comigo!
Ingredientes para bombons deliciosos
Massa
- 1 lata de leite condensado;
- a mesma quantidade de chocolate em pó;
Recheio
- 200 g de ameixas de pratas;
- 1 copo de água;
- 2 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 cálice de conhaque;
Cobertura
- 2 tabletes de chocolate superior meio amargo;
- 6 colheres (sopa) de licor;
Criando Bombons Deliciosos 05
Massa
Cozinhe de véspera o leite condensado em banho-maria durante 1 e 1/2 horas. Junte o chocolate em pó ao leite condensado cozido, aos poucos, até dar ponto de enrolar. Deixe gelar.
Recheio
Leve ao fogo as ameixas com água e o açúcar, deixando ferver até que a calda comece a caramelizar. Retire do fogo, junte o conhaque e deixe esfriar. Tire os caroços e pique as ameixas. Faça bolinhas da massa, abra cada bolinha na palma da mão, recheie com um pedaço de ameixa e enrole o bombom. Leve novamente a geladeira.
Cobertura
Derreta o chocolate em banho-maria e, depois de bem dissolvido, retire do fogo e junte o licor mexendo lentamente. Passe os bombons nessa cobertura um a um e vá colocando numa assadeira forrada com papel alumínio, leve a geladeira, cobrindo a assadeira com o papel manteiga ou alumínio.
Agradecimento e informações
Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.
Lembrando que todas as receitas postadas neste site, são antes testadas por um profissional gastronômico ou confeiteiro, de forma a garantir a autenticidade do sabor e a facilidade do processo de produção, também escritas todas por um redator especializado, de forma que fique muito mais fácil a compreensão de nossos leitores, tudo isso para facilitar a você que esta ai do outro lado lendo esta receita, somos gratos por tê-lo aqui.
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