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Irish Stew (Irlanda)

Eu sou Pedro Nogueira e hoje vou te ensinar esta receita de Irish Stew (Irlanda).

Nós do Criando Receitas trabalhamos para garantir que você tenha acesso ao melhor passo a passo de como fazer sua receita de forma fácil, simples e rápida. Todas as receitas que estão neste site foram testadas por mim e minha equipe na prática antes de enviar para vocês. Espero que goste pois tudo com carinho e sua participação é de muita importância a nós. Enfim vamos lá para a receita, siga o passo a passo que já vai aprender como fazer esta delicia.

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Ingredientes para Irish Stew (Irlanda).

200 grs. de massa folhada;
500 grs de pernil carneiro desossado;
500 grs de batatas;
sal de salsão;
pimenta-do-reino;
1 pitada de estragão em pó;
1 cubo de caldo (dissolvido em água);
um cálice de rum;

Modo de Preparo para Irish Stew (Irlanda)

Em um prato que aguente fogo, dispor as batatas em rodelas e cruas, cortar o carneiro em fatias e colocar sobre as batatas, condimentado com sal de salsão, o caldo (dois copos), fazer uma massa folhada, abri-la e com ela cobrir hermeticamente o prato, dourando-o com um pouco de gema de ovo, deixando corar no forno durante 1 hora e meia. Sirva imediatamente.

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