Anúncios
Criando Macarrão ao molho de tomate
Criando Macarrão ao molho de tomate – Sou Pedro Nogueira e hoje vou te ensinar a fazer esta maravilhosa receita de Macarrão ao molho de tomates
Ingredientes para Criando Macarrão ao molho de tomate
- 1/2 kl de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- 1 pitada de sal;
Molho:
- 1/2 kl de carne;
- 1/2 kl de tomates;
- sal;
- pimenta;
- 1 cebola;
- 1 folha de louro;
- 1 dente de alho;
- cheiro verde;
- 1 colher (sopa) de massa de tomates;
- 1 pitada de açúcar;
- 1 pires de queijo parmesão ralado;
Criando Macarrão ao molho de tomate
coloque a farinha numa vasilha com o sal, faça um buraco e vá deitando os ovos, misturando bem. Ponha a massa em mesa ou mármore e amasse até obter uma massa homogênea. Abra com o rolo, até ficar bem fininha.
Anúncios
Passe farinha de trigo por cima e dobre a massa várias vezes, porém, sem apertar, com uma faca afiada corte da largura que quiser. Depois de a massa cortada, desenrole-a, deixando secar ao sol. Cozinhe o macarrão somente quando o molho estiver pronto.
Molho:
Corte a carne em pedaços fatiados e frite-a em gordura quente, junte um pouco de água e todos os temperos, menos os tomates e a massa. Cozinhe os tomates a parte em um pouco de água e passe em peneira. Junte a massa de tomates, mexa bem e vá pondo aos poucos na carne.
Quando a carne estiver macia e todo o molho misturado, acrescente 1 pitada de açúcar. Deite o molho sobre o macarrão escorrido e polvilhe com queijo parmesão ralado.
Agradecimento e informações
Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.
Lembrando que todas as receitas postadas neste site, são antes testadas por um profissional gastronômico ou confeiteiro, de forma a garantir a autenticidade do sabor e a facilidade do processo de produção, também escritas todas por um redator especializado, de forma que fique muito mais fácil a compreensão de nossos leitores, tudo isso para facilitar a você que esta ai do outro lado lendo esta receita, somos gratos por tê-lo aqui.
Recomendações:
Nós do Portal Criando Estamos diariamente trabalhando para trazer o melhor conteúdo para vocês leitores, nosso portal trabalha com onze nichos sendo eles: Agro, Curiosidades, Esportes, Finanças, Noticias, Pets, Receitas, Saúde, Tecnologia e Viagens,, cada nicho em nosso Portal tem seus sub nichos divididos em categorias, tudo isso para você apreciar em nosso Portal.
Veja também:
Participe do nosso Grupo do WhatsApp
Volte sempre e tenha um ótimo dia!
