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Balas (Amendoim, Baianas, Coco e Chocolate)
Olá seja bem vindo!
Hoje vamos fazer essas receitas de balas para a criançada
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Amendoim
Ingredientes para Bala de Amendoim
- 3 Xícaras de amendoim torrado e moído;
- 4 colheres de mel;
- 1 colher de chocolate em pó;
- 1/4 de xícara de água;
- açúcar quanto bastar;
- açúcar cristal;
Como criar Balas de Amendoim
Misture o amendoim com o mel, chocolate, água e amasse muito bem. Vá juntando açúcar aos poucos, até o ponto de enrolar. Forme balinhas redondas, passe no açúcar cristal e embrulhe.
Baianas
Ingredientes para Balas Baianas
- 2 folhas de gelatina;
- 250 g de castanha-do-pará;
- 1 gema;
- 1 xícara de coco ralado;
- açúcar cristal;
Como criar Balas Baianas
Misture as castanhas-do-pará ao coco ralado. Adicione a gema e o açúcar, e faça pequenas bolinhas. Passe estas bolinhas em gelatina dissolvida em um pouco de água quente e polvilhe com açúcar.
Coco
Ingredientes para Bala de Coco
- 5 gemas;
- 1 coco ralado;
- 1 colher de (sopa) de manteiga;
- 1 kl de açúcar;
- 1 copo de leite;
- 1 limão;
Como criar Balas de Coco
Misture bem as gemas, o coco, a manteiga, a metade do açúcar e o leite. Leve ao fogo até aparecer o fundo da panela. Tire e deixe esfriar. Faça bolinhas do tamanho que preferir. Em separado, leve ao fogo o restante do açúcar, 1 copo e meio de água e o caldo do limão, até o ponto de quebrar. Experimente a calda em xícara de água fria. Quando estalar, estará no ponto de quebrar. Mergulhe, rapidamente, as balas na calda, uma a uma. Coloque-as sobre uma forma de alumínio untada com manteiga. Se as balas forem pequenas, embrulhe-as em papel celofane, e, se forem grandes coloque-as em forminhas de papel.
Chocolate
Ingredientes para de Chocolate
- 1/2 kl de açúcar;
- 1/2 copo de leite;
- 2 colheres de mel;
- 1 colher de manteiga;
- 6 colheres de chocolate em pó;
Como criar Balas de Chocolate
Leve tudo ao fogo para ferver até dar ponto. Em seguida, estenda a massa sobre mármore untado com manteiga e logo que esteja morno faça as balas.
Agradecimento e informações
Espero que tenha gostado de nossa receita, sempre estaremos trazendo mais receitas deliciosas para você ver, fazer e saborear em sua casa de forma rápida, fácil e simples.
Lembrando que todas as receitas postadas neste site, são antes testadas por um profissional gastronômico ou confeiteiro, de forma a garantir a autenticidade do sabor e a facilidade do processo de produção, também escritas todas por um redator especializado, de forma que fique muito mais fácil a compreensão de nossos leitores, tudo isso para facilitar a você que esta ai do outro lado lendo esta receita, somos gratos por tê-lo aqui.
